Nu am crezut că aș putea să gătesc un pui întreg. Dar ieri seară am primit puiul vegetarian La Provincia (daaaa, vegetarian, hrănit cu legume și cereale). Puiul are culoarea lui galbenă, exact ca cel de la țară, pentru că a fost hrănit doar cu legume și cereale. E un pui vegetarian, sănătos și gustos!

M-am hotărât că trebuie să trăiesc și această experiență.

Am căutat o rețetă simplă pe internet și am început. Pașii, ușor de urmat. Am combinat într-un bol unt topit, ulei, vin alb și lămâie, și am uns puiul si pe afară și pe dinăuntru. A mai trebuit să pun înăuntru niște usturoi și coajă de lămâie rămasă, niște pătrunjel peste pui și a fost gata de băgat în cuptor!

Deși timpul de așteptare este de o oră jumătate, rețeta este perfectă pentru când mai ai alte treburi de făcut prin casă, astfel încât trebuie să verifici puiul din când în când.

La jumătatea timpului, am tăiat niște cartofi și morcovi și i-am pus în cuptor, și am pregătit o salată.

Așa poți aștepta musafirii!

#PuiulVegetarian, #LaProvincia, #ProaspatVenitLaOras, #CampulUrban